Пришёл в голову один трюк (вероятно, не мне первому), который можно провернуть с необходимыми скрытыми файлами, чтобы иметь их на виду, не делая все остальные скрытые файлы системы видимыми. Всё банально – нужно сделать ссылку на этот файл, поставив в начале имени файла какой-нибудь символ. Т.е. если, например, вам требуется постоянно наблюдать в папке разрабатываемого web-проекта файл .htaccess, откройте терминал, перейдите в каталог с проектом и выполните команду
ln -s .htaccess » .htaccess»
после чего в этом каталоге у вас появится видимый в Finder файл, при помощи которого вы сможете редактировать .htaccess.
Чтобы удалить созданную ссылку, выполните в каталоге при помощи терминала команду
rm » .htaccess»